She goes nuts.

Vad är detta? Har hon snöat in fullständigt på soppor? Svar: ja. Soppor är gott. Frågor på det?
Här kommer en till: Sparrissoppa.
Den här är nyttig, för det är sparris i.

½ Kg sparris
5 dl vispgrädde
5 dl Kycklingbuljong
5 schalottenlökar

Skär sparrisen i bitar, ca en cm stora. Koka i lättsaltat vatten i några minuter.
Bryn schalottenlöken. koka upp buljong, grädde och schalottenlök. i med sparrisen, allt utom knopparna som man tydligen ska dekorera med. Koka ihop i tio minuter och kör sedan i mixer. Vänligen skicka inte in några frågor om den där garneringen, knopparna sjunker och det kan jag inte göra nåt åt. Det är alltså inte jag som har hittat på receptet om nån nu hade fått för sig det.
Servera med vitlöksbröd, ät, njut, och gå sedan ut och spring ett par, tre timmar. Alternativt ta en kola till dessert och lägg dig på soffan och låt det götta in sig riktigt rejält. Du kan ju gissa vilket jag väljer.





Tyck nåt!

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0